・ボロネーゼのラビオリ
・生クリーム
・パルメザンチーズ
・イタリアンパセリ

いわゆる西洋のギョウザみたいなもので、ボロネーゼをパスタで包んでいます。
  ・ファルファッレ
・パルメザンチーズ
・ゴーダチーズ
・エメンタールチーズ
・チェダーチーズ
・生クリーム
・イタリアンパセリ
チーズ好きには堪らない一品！
パスタは７０ｇと少々少なめです。  ジャージャースパゲティ　￥９３０ 　　大盛プラス￥３００あさりのアリオ・オリオ・ペペロンチーノ　￥８８０  
大盛プラス￥３００ ・スパゲティ
・自家製ミートソース
・卵黄(美瑛町旭 谷口養鶏場産)
・カイエンペッパー
・イタリアンパセリ
自家製ミートソースをジャージャーめんのように仕上げ、卵でその辛さをマイルドにした、忘れられない味です。  ・タリアテッレ
・殻付きあさり（厚岸町　越野水産）
・にんにく
・トウガラシ(少々辛いです)
・イタリアンパセリ
アサリの旨みがギュー、にんにくガツン、とうがらしがビリッと効いています。 ナポリタン ￥９３０　　　大盛プラス￥３００     ・スパゲティ
・自家製ナポリタンソース
・グアンチャーレ（豚ほほ肉の塩漬け）
・ピーマン、たまねぎ、にんじん
・イタリアンパセリ(自家製)
お口のまわりを赤くして食べたあの頃、ちょっと懐かしい、
あの味。　
自家製ナポリタンソースをベースにだぐらすふぁ〜。風に
仕上げてみました。　         メニュートップに戻る

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